Buñuelos con queso cheddar

Ingredientes

2 tazas de harina

1 3/4 tazas de suero de leche

2 tazas de queso cheddar rallado

2 cucharaditas de levadura en polvo

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

1 cucharadita de azúcar

1/4 cucharadita de sal

1/4 cucharadita de chile picante

2 cucharadas de cebollín

8 cucharadas de mantequilla congelada.