Deliciosa Receta de Panqueques

 

✅ Ingredientes:

2 huevos

1/2 taza de aceite

1 taza de yogur

1 sobre de levadura química

1 cucharadita de sal

1 taza de requesón

Perejil

1.5 tazas de harina

Para engrasar el molde:

Aceite

Instrucciones:

1- Primero, añade los huevos, el aceite y el yogur a un bol adecuado y bate todos los ingredientes con una batidora de mano.

2- A continuación, añade la levadura química y la sal y vuelve a batir. Después, añade el requesón y el perejil y mezcla todos los ingredientes.

3- Finalmente, añade la harina y mezcla todos los ingredientes una última vez. Ahora, prepara la masa para tus panqueques salados.

4- Ahora, pon el molde en el fuego hasta que esté caliente. Agrega un poco de aceite y extiéndelo uniformemente por todos lados.

5- A continuación, añade aproximadamente una cucharada de la mezcla. Con una cuchara, extiende la mezcla y deja reposar hasta que esté caliente. Del primer lado

6- Continúa de la misma manera, añadiendo una cucharada de la mezcla y esperando a que los trozos se calienten por el primer lado. Luego, dales la vuelta y déjalos cocinar hasta que estén listos.

7- Ahora que los panqueques están listos, retíralos del fuego y colócalos en un plato con papel absorbente. Continúa de la misma manera, asegurándote de que el fuego no esté demasiado alto para evitar que se quemen.

8- Cuando terminemos, sirve los panqueques salados en un plato, como más te gusten.

¡Buen provecho!