Galletitas con chips de Chocolate

✅ Ingredientes:

 200 gramos de mantequilla

1 cucharadita de aceite

1 huevo

1 taza de maicena

1 taza de azúcar glas

3,5 tazas de harina

1 sobre de vainilla

1/2 sobre de levadura química

1 cucharadita de chispas de chocolate

Instrucciones de preparación:

1- Primero, en un recipiente adecuado, combine la mantequilla, el aceite, los huevos, la maicena, el azúcar glas, la harina, la vainilla y la levadura química y comience a amasar.

2- La masa debe estar suave y no pegajosa en las manos. Cuando la masa esté lista, agregue las chispas de chocolate y vuelva a amasar.

3- Ahora que la masa del pastel está lista, procederemos a darle forma. Tome una cuchara para helado y saque una pequeña cantidad de la masa. Luego, sin arruinar la forma, colóquela en una bandeja para hornear forrada con papel vegetal.

4- Continuaremos de la misma manera hasta que se acabe la masa. Luego, los meteremos en el horno precalentado a 170 °C durante 20 minutos.

5- Transcurrido el tiempo, los sacaremos del horno y los dejaremos enfriar. Después, los serviremos como más nos gusten.