Muffins salados

 Es fácil y sencillo, y se prepara en licuadora.

Ingredientes:

2 huevos

1 cucharadita de vinagre

1/2 cucharadita de sal

2/3 taza de leche (160 ml)

2/3 taza de aceite (160 ml)

1 taza de queso rallado (100-120 g)

1/2 taza de harina (70 g)

1 1/2 tazas de maicena (185 g)