Galletas de Dátiles Saludables

 Ingredientes 👇

145 gramos de dátiles. 15 piezas.

50 ml de aceite de coco. 1/4 de taza

1/4 de cucharadita de canela

180 gramos de harina de cebada. 1 1/2 tazas

8 gramos de polvo para hornear. Una cucharada

Una pizca de sal

Un cuarto de taza o menos de agua, dependiendo de la consistencia de la masa.

Nota: Deje la masa un poco blanda, ya que la harina de cebada absorbe líquidos debido a su contenido de fibra.

Hornear a una temperatura de 160-170 grados hasta que estén tostadas y cocidas.