Galletas crujientes dulces y deliciosas

 Ingredientes

60 ml de leche

30 g de mantequilla

35 g de cebolleta

10 g de azúcar

10 g de semillas de sésamo, 1 cucharada

3 g de levadura instantánea

3 g de levadura química, 1/4 de cucharadita

150 g de harina

Una pizca de sal

Nota

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Debes extender la masa hasta obtener una capa fina para que las galletas queden crujientes.

Deja reposar la masa durante media hora. Cocinar a fuego lento a 170 o 160 grados. En cuanto las galletas salgan del horno, muévelas por la bandeja.