Galletitas de Mantequilla

 

✅ Ingredientes:

250 gramos de mantequilla

1 huevo

1 cucharadita de aceite

1,5 tazas de azúcar glas

1 sobre de vainilla

1 sobre de levadura química

4,5 tazas de harina

Instrucciones:

1. Primero, coloca la mantequilla en un recipiente apto para horno (debe estar a temperatura ambiente). Agrega gradualmente los huevos, el aceite, el azúcar glas, la vainilla, la levadura química y la harina, y comienza a amasar.

2. Una vez que la masa esté bien integrada, colócala sobre una superficie enharinada y extiéndela con un rodillo.

3. Una vez que la masa tenga la consistencia deseada, usa los moldes disponibles con diferentes formas, como corazón o estrella, y corta la masa según las formas que necesites.

4. Coloca las porciones preparadas en una bandeja de horno forrada con papel vegetal y hornea los bizcochos en un horno precalentado a 190 °C durante 12 minutos.

5. Por supuesto, el tiempo puede variar según el horno. Es útil vigilar el horno. Cuando se acabe el tiempo, colocaremos los trozos de pastel en un plato y los serviremos como más nos guste. ¡Que lo disfruten!