Galletitas Rapidas y Deliciosas

 

✅ Ingredientes:

150 gramos de mantequilla

2 yemas de huevo

1 taza de azúcar glas

1/2 sobre de vainilla

1/2 sobre de levadura en polvo

1 cucharadita de canela

1 cucharada de agua

2,5 tazas de harina

1 taza de nueces molidas

1/2 taza de chispas de chocolate

Instrucciones:

1- Primero, en un recipiente adecuado, agregue la mantequilla, las yemas de huevo y el azúcar glas y bata bien todos los ingredientes con una batidora eléctrica. 2- A continuación, añade poco a poco la vainilla, la levadura química, la canela, el agua y la harina, y empieza a amasar hasta obtener la consistencia deseada.

3- Finalmente, cuando la masa esté lista, añade las nueces molidas y las pepitas de chocolate y vuelve a amasar.

4- Ahora que la masa de galletas está lista, procedemos a dar forma a los trozos. Tomaremos un poco de masa y le daremos forma circular con las manos, presionando ligeramente los trozos, y los colocaremos en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.

5- Continuaremos de la misma manera hasta que hayamos mezclado toda la masa. Formaremos los trozos de galleta y los colocaremos en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.

6- Una vez terminada, meteremos las galletas en un horno precalentado a 180 °C durante unos 20 minutos y las dejaremos hornear. 7- Transcurrido el tiempo, las sacamos del horno y esperamos a que se enfríen. Luego, las servimos como más nos gusten.