Ingredientes
1 1/2 tazas de avena molida
1/2 taza de coco rallado fino
1/2 taza de azúcar azúcar impalpable
1/3 taza de mantequilla
1 cucharadita de levadura química
1 cucharadita de vainilla
1/2 cucharadita de cardamomo
1/4 cucharadita de sal
1/3 taza de agua.
Cardamomo: beneficios
El cardamomo es una especia aromática originaria de la India y el sudeste asiático. Se obtiene de las semillas de plantas del género Elettaria y Amomum, pertenecientes a la familia del jengibre (Zingiberaceae). Sus vainas verdes contienen semillas oscuras, que son la parte utilizada en la cocina y la medicina tradicional. El cardamomo se caracteriza por su sabor dulce, picante y con toques de cítricos y eucalipto, además de ser reconocido por sus propiedades digestivas y medicinales.
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