✅ Ingredientes:
5 papas (1 kg)
Un manojo de perejil
Sal - pimienta - ajo en polvo - cebolla en polvo - comino - curry
Una taza y media de queso
Cinco cucharadas de almidón.
Las papas son un alimento nutritivo que proporciona vitaminas, minerales y fibra. Son ricas en vitamina C, potasio, vitamina B6 y magnesio. Además, contienen muchos carbohidratos que aportan energía al cuerpo.
Información nutricional:
Vitaminas:
Nuestras papas son una de las mejores fuentes de vitamina C, que actúa como un antioxidante común y es esencial para el sistema inmunitario. Contienen vitamina B6, importante para el metabolismo y la función del sistema nervioso.
Minerales:
El potasio está presente en las papas y desempeña un papel crucial en la regulación de la presión arterial y la función muscular. Además, las papas contienen magnesio y fósforo, todos importantes para diversas funciones corporales.
Fibra:
La fibra presente en las papas facilita la digestión, promueve la sensación de salud y también puede ayudar a controlar la salud de los niños.
Carbohidratos:
Las papas son una buena fuente de carbohidratos complejos que proporcionan energía al cuerpo. Antioxidantes:
Algunas papas varias, como las de pulpa morada y roja, son ricas en antocianinas, un tipo de antioxidante con propiedades beneficiosas para la salud.
Consideraciones:
La pre-paración de los padres debe incidir en su valor nutricional. Por ejemplo, las papas pueden aumentar su contenido de grasa y calorías.
Muchas papas pueden reducir el contenido de fibra y algunos minerales, y muchos nutrientes se concentran en la pila.
Las papas son alimento versátil y económico que puede incluirse en una dieta saludable.
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